Il Bop! Zucca contiene crema di zucca, formaggio Piave DOP, fette di zucca butternut calda, finocchio, insalata valeriana, semi di zucca, e: una salsa all´arancia. Con un po´ di acidità la salsa serve anche come condimento per il finocchio e …
Per il nostro Bop! Zucca usiamo il formaggio Piave DOP da Belluno
Dentro il nostroBop! Zucca mettiamo una fetta del formaggio Piave DOP da Belluno, Il formaggio Piave D.O.P. nasce in provincia di Belluno, ai confini del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi, dove i foraggi, ricchi di infiorescenze, attribuiscono al latte particolari …
Torna sul nostro menù: Bop! Zucca
Dopo l`estate è diventato tempo per il ritorno del Bop! Zucca Il tempo delle zucchine è finito, e quindi si libera un posto nel nostro menu. Il posto prende il Bop! Zucca, che è stato un grande successo l`anno scorso. …
Bop! in TV per lo Street Food Battle su Italia 1
Bop! è stato scelto come uno dei più originali ed innovativi Food Truck per il 2018 nella categoria “Gourmet” per partecipare allo Street Food Battle, in onda su Italia1. Il 28.10 era il nostro grande giorno: abbiamo partecipato alla quarta …
Bop! per Patagonia “Una giornata di avventura e attivismo”
Sabato 13 ottobre si è svolto l’ultimo evento della campagna di sensibilizzazione di Patagonia a Milano nei confronti delle problematiche ambientali. Ecco l`articolo di greenmedialab.com: L’evento, Una giornata di avventura e attivismo, era dedicato a coloro che lottano per proteggere il …
Sta tornando il nostro infuso caldo di zenzero, miele e limone
Si, diventa tempo per le bevande calde. Iniziamo questa settimana con il nostro infuso con zenzero fresco, limone e miele. “Lo zenzero è una pianta dalle proprietà uniche. Ritenuto da sempre una pianta dalle proprietà ‘miracolose’ aiuta a dimagrire, allevia i …
Il nuovo Fast Fresh – MI Tomorrow del 16.10.2018
BOP! • Matthias Matt ha ideato e creato Bop! il Fast Fresh Food che ha iniziato a Milano e si muove per la città con un food truck colorato. Si rivolge essenzialmente a coloro che hanno necessità di mangiare velocemente …
Street Food Battle 2018 su Italia Uno
“Domenica 7 ottobre, in seconda serata, torna su Italia Uno la Street Food Battle, la competizione che mette alla prova alcuni dei migliori food truck italiani. Alla conduzione del programma ci sono la bellissima ex velina Ludovica Frasca e lo …
Siamo al Big Food Festival a Alzano Lombardo
Allo Spazio Fase, nei suggestivi cortili e spazi interni di una storica cartiera dismessa, la cartiera Pigna di Alzano Lombardo a pochi chilometri dalla città di Bergamo, da venerdì 5 a domenica 7 ottobre si terrà l’edizione autunnale del Big …
Ricetta: Bop! Tac, il Bop! con tacchino, ceci e salsa di yogurt alla senape
Il nostro nuovo Bop! Tac con fette succose di tacchino italiano cotto a bassa temperatura, crema di ceci bio, insalata croccante, pomodoro, bacon e salsa di yogurt alla senape. Quasi un “BLT”. Ingredienti ed allergeni Crema di ceci (ceci biologici, …