Si, il sole è già ogni giorno più forte! E con il nostro truck Bop! vi accompagna con gusto nelle vostre attivita’ fuori in campagna. Come potere ben notare siamo molto flessibili nei nostri spostamenti! Per l’evento che vedete in …
Nuovo fornitore per il nostro tacchino
Il nostro Bop! Tac diventa non solo più buono, ma anche più sostenibile! Per lungo tempo lo abbiamo cercato e finalmente abbiamo trovato un fornitore locale che è più in linea con il nostro obiettivo di sostenibilità. Situata nella mutevole …
Bop! Bowl Polpette
Per occasioni speciali vi offriamo il nostro Bop! Bowl Polpette, fatto con succose polpette di carne bovina e di maiale. Aggiungiamo inoltre carote, cipolle, prezzemolo e un pochino di aglio. Il tutto viene accompagnato dalla nostra saporita crema di ceci …
Ricetta: Il nostro minestrone di verdure con fagioli e riso
Per il nostro minestrone di verdure usiamo carote, sedano verde, funghi, cipolle e piselli verdi. La serviamo con fagioli cannelli e riso carnaroli. Ingredienti e allergeni: Carote, sedano verde, funghi, cipolle, piselli, fagioli cannelli, riso carnaroli, sale, pepe, zenzero, anice …
Basta pomodoro…vive la barbabietola!
Adesso il nostro Bop! Tac viene con la barbabietola invece del pomodoro. Come sapete abbiamo introdotto il nostro Bop! Tac nel pieno estate, con fette succose di tacchino cotto a bassa temperatura, crema di ceci bio, salsa allo senape, bacon, …
La salsa all´arancia fa la differenza
Il Bop! Zucca contiene crema di zucca, formaggio Piave DOP, fette di zucca butternut calda, finocchio, insalata valeriana, semi di zucca, e: una salsa all´arancia. Con un po´ di acidità la salsa serve anche come condimento per il finocchio e …
Per il nostro Bop! Zucca usiamo il formaggio Piave DOP da Belluno
Dentro il nostroBop! Zucca mettiamo una fetta del formaggio Piave DOP da Belluno, Il formaggio Piave D.O.P. nasce in provincia di Belluno, ai confini del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi, dove i foraggi, ricchi di infiorescenze, attribuiscono al latte particolari …
Torna sul nostro menù: Bop! Zucca
Dopo l`estate è diventato tempo per il ritorno del Bop! Zucca Il tempo delle zucchine è finito, e quindi si libera un posto nel nostro menu. Il posto prende il Bop! Zucca, che è stato un grande successo l`anno scorso. …
Bop! in TV per lo Street Food Battle su Italia 1
Bop! è stato scelto come uno dei più originali ed innovativi Food Truck per il 2018 nella categoria “Gourmet” per partecipare allo Street Food Battle, in onda su Italia1. Il 28.10 era il nostro grande giorno: abbiamo partecipato alla quarta …
Bop! per Patagonia “Una giornata di avventura e attivismo”
Sabato 13 ottobre si è svolto l’ultimo evento della campagna di sensibilizzazione di Patagonia a Milano nei confronti delle problematiche ambientali. Ecco l`articolo di greenmedialab.com: L’evento, Una giornata di avventura e attivismo, era dedicato a coloro che lottano per proteggere il …