Dopo la stagione fredda tornano finalmente le verdure primaverile ed estivo. Le prime zucchine italiane ed anche pomodori italiane sono adesso disponibili. Noi abbiamo già cambiato il nostro menù: la vellutata ha fatto spazio per il Bop! Bowl Insalata, che …
La redazione del Gambero Rosso ci ha scelto per essere inserito nella loro nuova guida Street Food 2019 con i migliori street food d’Italia. “Anche al volo si può mangiare sano e stuzzicare la gola. Il fast fresh food di …
Si, il sole è già ogni giorno più forte! E con il nostro truck Bop! vi accompagna con gusto nelle vostre attivita’ fuori in campagna. Come potere ben notare siamo molto flessibili nei nostri spostamenti! Per l’evento che vedete in …
Il nostro Bop! Tac diventa non solo più buono, ma anche più sostenibile! Per lungo tempo lo abbiamo cercato e finalmente abbiamo trovato un fornitore locale che è più in linea con il nostro obiettivo di sostenibilità. Situata nella mutevole …
Per occasioni speciali vi offriamo il nostro Bop! Bowl Polpette, fatto con succose polpette di carne bovina e di maiale. Aggiungiamo inoltre carote, cipolle, prezzemolo e un pochino di aglio. Il tutto viene accompagnato dalla nostra saporita crema di ceci …
Per il nostro minestrone di verdure usiamo carote, sedano verde, funghi, cipolle e piselli verdi. La serviamo con fagioli cannelli e riso carnaroli. Ingredienti e allergeni: Carote, sedano verde, funghi, cipolle, piselli, fagioli cannelli, riso carnaroli, sale, pepe, zenzero, anice …
Adesso il nostro Bop! Tac viene con la barbabietola invece del pomodoro. Come sapete abbiamo introdotto il nostro Bop! Tac nel pieno estate, con fette succose di tacchino cotto a bassa temperatura, crema di ceci bio, salsa allo senape, bacon, …
Il Bop! Zucca contiene crema di zucca, formaggio Piave DOP, fette di zucca butternut calda, finocchio, insalata valeriana, semi di zucca, e: una salsa all´arancia. Con un po´ di acidità la salsa serve anche come condimento per il finocchio e …
Dentro il nostroBop! Zucca mettiamo una fetta del formaggio Piave DOP da Belluno, Il formaggio Piave D.O.P. nasce in provincia di Belluno, ai confini del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi, dove i foraggi, ricchi di infiorescenze, attribuiscono al latte particolari …
Dopo l`estate è diventato tempo per il ritorno del Bop! Zucca Il tempo delle zucchine è finito, e quindi si libera un posto nel nostro menu. Il posto prende il Bop! Zucca, che è stato un grande successo l`anno scorso. …
