Il laboratorio è pronto per essere atrezzato. Pulito e dipinto con nostri colori. Lunedì arrivano le prime attrezzature, speriamo 😉
Per adesso il membro del team con più sperienza…
… l’abbiamo salvato da una vita triste, condannato a grattugiare solo mozzarelle. Adesso inizia una nuova vita per questa Signora anziana ma robusta. Ci aiutera’ a tagliare carote, cavoli, insalate, e certrioli: solo verdura frescha, colorata, e succosa!
Laboratorio prende forma
Abbiamo creato la prima bozza per progettare il nostro laboratorio culinario. Al centro c’è la cucina con il forno e i fuochi a gas. Adesso inizia la verifica con il nostra architetto sulla fattibilità edilizia, e la ricerca per trovare …
Prima vista: Il Laboratorio
Per il nostro food truck ci serve una base dove poter ricevere la merce dai nostri fornitori, e dove poter preparare già tutto per poi servirvi di mattina presto. Per questo motivo stavamo cercando un posto adattato nelle ultime settimane. …