Iced Tè

Matthias Bop!, Ricette

Bevande fatte da noi per offrivi una opzione salutare ed eco-friendly.
Le bevande: tema difficile per un concetto street food, se si desidera essere un po’ più sostenibili. Senza adoperare centinaia e centinaia di bottiglie di plastica , spesso non è possibile essere eco-sostenibili. Per questa ragione, abbiamo pensato di fare a meno delle bottiglie di plastica per tutte le nostre bevande. Di conseguenza, utilizziamo soltanto tre dispenser per l’Iced Tè fatto da noi. Questa decisione ci consente di offrirvi una bevanda senza usare bottiglie di plastica (i nostri bicchieri sembrano ma non sono di plastica, prodotti in materiale PLA, che è biodegradabile al cento per cento).

Uno dei vostri preferiti è il te verde con menta e limone.
Compriamo il tè sfuso aromatizzato da un commerciante di Firenze che si chiama La Via Del Tè. Loro sono specializzati in miscele – ci arrivano le foglie di tè verde cinese special gunpowder. Lasciamo l’infuso con acqua fredda nel frigorifero durante la notte, poi filtriamo il tutto, ed aggiungiamo succo di limone fresco e zucchero di canna (visto che siamo attenti a non usare zuccheri raffinati). Così è pronto il nostro Iced Tè verde con menta e limone.