Laboratorio prende forma

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Abbiamo creato la prima bozza per progettare il nostro laboratorio culinario. Al centro c’è la cucina con il forno e i fuochi a gas. Adesso inizia la verifica con il nostra architetto sulla fattibilità edilizia, e la ricerca per trovare attrezzature semi-nuove. Non solo perché questo ci costa di meno, e’ anche più sostenibile.

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