Prova purea di ceci

Matthias Ricette

Stiamo arrivando alla ricetta perfetta per la purea di ceci – con ceci organici, aglio fresco, che non fa odore visto che è accompagnato a succo di limone, sale, pepe, e un tocco di salsa tahini. Bello e cremoso, a …

Firmato il contratto del Laboratorio!

Matthias Bop!

Oggi abbiamo firmato il contratto per il laboratorio. Un grande step in avanti! Settimana prossima possiamo entrare e iniziare a costruire un bel posto per la nostra nuova azienda!

Lavorando per dare un volto a Bop…

Matthias Bop!, Uncategorized

Abbiamo trovato alcune foto  per prender spunto su quale sarà l’ immagine finale di Bop… unire  “Fast Food” e “Fresh/Healthy/Sostenibile” in un concetto unico non è triviale. Tra poco inzieremo a definire i colori per il food truck.

Prima vista: Il Laboratorio

Matthias Laboratorio

Per il nostro food truck ci serve una base dove poter ricevere la merce dai nostri fornitori, e dove poter preparare già tutto per poi servirvi di mattina presto. Per questo motivo stavamo cercando un posto adattato nelle ultime settimane. …